Karabuğday Filizi Sizce Tahıl mı?

İşte doğru bilinen yanlışlardan biri daha, kara buğdayı yıllarca bir tahıl olarak bilip öyle tüketmiş olabilirsiniz. Ama aslında tam bir besin kaynağı olan karabuğday bir tür meyvedir. Nasıl yani? Dediğinizi duyar gibiyiz ama ısırgan ve kuzukulağı ile aynı familyadan olan karabuğday bir meyvedir ve sağlığınız için son derece faydalıdır.

Bir kere her şeyden önce içinde sıfır glüten olduğunu bilmeniz gerekir. Bu şu anlama geliyor, gıda alerjisi ya da gıdalara karşı herhangi bir hassasiyeti olanların bile rahatlıkla tüketebileceği bir besindir. Muhteşem bir protein kaynağı olan karabuğday filizi aynı zamanda kan şekeri düzenleyici bir özelliği de sahip olmasından kaynaklı diyabet hastaları için iyi bir alternatife dönüşüyor.

Karabuğday Sayesinde Toksin Yok Kalp Sağlığınız Yerinde

Vücudumuzu yormamamız gerektiği için ona hem sağlıklı hem de sindirimi kolay besinler vermeliyiz. İşte karabuğday filizi tam da böyle bir üründür ve sindirimi kolay olmasının yanı sıra vücudunuzu toksinlerden uzak tutar ayrıca kalp sağlığınızı da önemser.